√画像をダウンロード らっきょ 育て方 708431-らっきょ 育て方
〒 静岡県静岡市清水区庵原町1番地 tel：(代) fax：(代) 強い香りと辛みをもつ島らっきょう。一度食べたらクセになると、近年少しずつ人気を高めている注目の野菜です。今回は、そんな島らっきょうについて、栽培方法や旬の時期、苗の植え方など育て方のコツをご紹介します。 島らっきょうの学名・原産国・英語 学名 Allium chinense 科・ ラッキョウ（エシャレット）の穂先（細い方）を上にして、植え付けます。 ＊深さは5～6センチほど。 ＊間隔は5～7センチほどあけていきます。 ＜土の被せ方＞ ラッキョウ（エシャレット）の先端（細い方）がわずかに見え隠れする程度に土を被せます。
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らっきょ 育て方
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島らっきょうの育て方 容器は深めのプランターや、発泡スチロール箱栽培が適していると思います。 種らっきょうの植え付けは8～9月頃です。 島らっきょうの種らっきょう 3～5cm間隔で、上部が少し見えるように土をかけ浅植えにする 1週間程度で芽がらっきょうをよく洗い、水700mlに塩150gをよく溶かし、1kgのらっきょうを漬ける。 約2週間後、冷暗所に置く。 途中、上下を混ぜる（最初柔らかくなりますが、日数がたてば硬くなります。 ） 塩漬けらっきょうを一昼夜流水にさらし、少し塩分が残る らっきょう漬けを上手に作る3つのポイント 3つのポイント を押さえておけば、誰でも美味しいらっきょう漬けを作ることができますよ^^ ポイント1： 土や外皮を丁寧に取り除く まず1つ目のポイントは、 らっきょうについている土や外皮を丁寧に取り除く ことです。
おはようございます プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！ 島らっきょう ＜ユリ科＞ 皆さんはもう～島らっきょうおぼえてくれたでしょうか～？ ＜島らっきょう とは＞ 中国原産のユリ科ネギ属の多年草。 日本で主な生産地は沖縄。
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