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 食用ほおずきをベランダの プランターで育てています。 見た目がかわいいので、 見ているだけでも癒されるのですが、 味も南国フルーツみたいな感じで、 甘酸っぱくて美味しいのです。 育て方も簡単で手がかからないのも、 ズボラな私向けかな。 でも、ただ一つだけ難しいのが、 食べ頃 Photo byマーガレットさん@GreenSnap 食用ほおずきの発芽適温は、25～30度ほど。 霜の心配がなくなった3～6月が種まきの適期です。「食用ほおずき」栽培風景 「食用ほおずき」の実 産地から一言：'旬の「食用ほおずき」を味わってください' 甘さと酸味が絶妙なバランスの「食用ほおずき」は、そのまま食べてもおいしいですが、加工品にも向いています。 Vol 03 食用ほおずき キャンディーランタン 栽培方法 特集 大和農園 食用ほおずき 栽培 冬